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California rolls
Spring rolls
Makis
Rolls au soja
Temakis
Sushis
Futomaki
Sashimi
Chirashi
Plats chauds
Entrées
Accompagnements
Soupes
Desserts
Boissons
Menu lunch
Lunch box A
Tempura, brochette, riz blanc, soupe miso, salade saisonnière.
€ 14,60
Lunch box B
Sushi mixte, big roll, soupe miso, salade saisonnière et amuse-bouche.
€ 14,60
Lunch box C
California saumon avocat 3 pcs, California thon avocat 3 pcs, sushi saumon 2 pcs, sushi crevette 1 pc, gyoza 3 pcs, soupe miso.
€ 14,60
Plateaux de sushis
California roll (24 pièces)
6 cali saumon avocat, 6 cali thon cuit avocat, 6 cali malibu, 6 cali surimi avocat.
€ 22,90
Classic roll (24 pièces)
6 cali saumon avocat, 6 maki saumon, 6 maki thon, 6 maki concombre aux sésame.
€ 19,90
Spicy rolls (18 pièces)
6 cali tobico saumon, 6 maki thon piquant, 6 maki tartare de saumon.
€ 16,90
Super mix (13 pièces)
3 sushi saumon, 1 sushi thon, 1 sushi crevette, 6 cali saumon avocat, 1 sushi tulip ikura, 1 sushi black tulip.
€ 19,90
Sushi boat (33 pièces)
3 sashimi saumon, 2 sushi saumon, 2 sushi thon, 2 sushi avocat, 8 cali tempura crevette, 8 maki saumon roll, 8 spring crevette avocat.
€ 36,90
Sushi lover (11 pièces)
4 sushi saumon, 2 sushi thon, 1 sushi crevette, 1 sushi omelette, 1 sushi poulpe, 2 sushi tulip ikura.
€ 21,90
Sushi party (60 pièces)
3-4 personnes: 3 soupes au miso, 3 salades de chou blanc, 8 maki thon, 8 maki fromage avocat, 8 maki saumon roll, 8 cali saumon avocat, 8 cali tempura crevette, 8 spring roll, 3 sushi saumon, 3 sushi thon, 6 sushi de suggestion.
€ 66,90
Nouveautés
Onigiri saumon snacké
Sushi en forme de triangle, du riz sushi vinaigré et épicé, fourré de dés de saumon snacké.
€ 5,50
Onigiri thon snacké
Sushi en forme de triangle, du riz sushi vinaigré et épicé, fourré de dés de thon snacké.
€ 5,90
Onigiri végétarien
Sushi en forme de triangle, du riz sushi vinaigré et épicé, fourré de dés de radis blanc mariné.
€ 4,90
Onigiri thon cuit aux jeunes oignons
Sushi en forme de triangle, du riz sushi vinaigré et épicé, fourré de dés de thon cuit et des jeunes oignons.
€ 5,80
Salade saumon avocat
Dés de saumon, avocat, sauce soja et yuzu, des oeufs de saumon.
€ 14,90
Salade thon avocat
Dés de thon rouge, avocat, sauce soja et yuzu, des oeufs de saumon.
€ 16,90
Sashimi tako (12 pièces)
Des tentacules de pouple tranché et cuit à la façon du chef, accompagnées d'une sauce soja-yuzu, une salade de saison et des oeufs de saumon.
€ 18,90
Sashimi tataki saumon (6 pièces)
Dés de saumon cuit à la façon du chef, accompagnés d'une sauce sucrée au soja, yuzu et piments.
€ 8,90
Sashimi tataki thon (6 pièces)
Dés de thon rouge cuit à la façon du chef, accompagnés d'une sauce sucrée au soja, yuzu et piments.
€ 9,90
Scampis à la créme (4 pièces)
Scampis de taille 16/20.
€ 13,90
Scampis au beurre à l'ail (4 pièces)
Scampis au beurre à l'ail.
€ 13,90
Spring exotic (2 pièces)
Riz fourré d'avocat, concombre, carotte, surimi et 2 pièces de scampi tigré.
€ 8,90
Sushi assortiment du chef (10 pièces)
10 pièces : les sushis du chef, en différents goûts.
€ 22,90
Tataki de boeuf irlandais
12 à 16 tranches de filet de boeuf cuites, accompagnées de sauce au soja et yuzu, une salade, des jeunes oignons, des oignons frits et du piment doux.
€ 22,90
California rolls
8 pièces.
California poulet césare & parmesan
Poulet frit, salade, parmesan, sauce césar, chips.
€ 7,90
California crâbe avocat
Oeufs de poisson masago orange, mayonnaise, avocat, surimi.
€ 6,90
California foie gras
Riz sushi, feuille de riz, brésilienne, confiture, foie gras.
€ 8,50
California poulet frit
Poulet frit, oignons, oignons jeunes.
€ 7,50
California Malibu saumon à l'aneth
Aneth, salade de blé, huile d'olive, saumon, avocado.
€ 6,50
California pacific tartare de saumon
Sauce piquante, Philadelphia, oignons jeunes, saumon, avocat.
€ 7,30
California saumon avocat
€ 6,20
California tempura crevette
Scampis panés, sauce piquante, concombre.
€ 7,90
California thon avocat
€ 6,90
California thon cuit & avocat
€ 6,90
California thon cuit & pomme
€ 6,90
California tobico saumon
Saumon, sauce piquante, concombre, oignons frits, masago orange, sésame.
€ 6,90
California tobico thon
Thon frais, sauce piquante maison, lamelle de concombre, oignons frits, masago orange, sésame.
€ 7,20
California veggie
Concombre, avocat.
€ 5,50
Spring rolls
8 pièces.
Spring crâbe
Feuille de riz, menthe, sauce piquante, surimi, avocat.
€ 7,90
Spring fromage avocat
Feuille de riz, avocat, Philadelphia.
€ 5,90
Spring fromage concombre
€ 5,70
Spring crevette à l'huile & truffe blanc
Huile à la truffe blanche, pignons de pin, mayonnaise japonaise Qp, salade de blé, scampis.
€ 8,80
Spring poulet frit
Feuille de riz, poulet frit, avocat, sauce piquante.
€ 7,50
Spring homard
Feuille de riz, homard, huile à la truffe, avocat.
€ 8,80
Spring saumon avocat
Feuille de riz, saumon, menthe, coriandre, avocat.
€ 7,50
Spring tempura crevette
Feuille de riz, scampis panés, concombre, sauce piquante.
€ 7,90
Spring thon avocat
Feuille de riz, thon, menthe, coriandre, avocat.
€ 7,90
Makis
8 pièces.
Maki avocat
€ 5,20
Maki avocat fromage
€ 5,50
Maki concombre fromage
€ 5,20
Maki crevette avocat
Menthe, scampis, mayonnaise, avocat.
€ 5,80
Maki oeufs de saumon
€ 6,20
Maki saumon
€ 5,30
Maki saumon avocat
€ 5,60
Maki saumon fumé & fromage
€ 5,50
Maki saumon roll
€ 7,90
Maki saumon piquant
€ 5,50
Maki tartare de saumon
€ 5,60
Maki tartare de thon
€ 5,90
Maki thon
€ 5,70
Maki thon piquant
€ 5,90
Rolls au soja
8 pièces.
Soja roll fromage avocat
Feuille de soja, avocat, Philadelphia.
€ 5,50
Soja roll saumon avocat
Feuille de soja, avocat, saumon.
€ 6,30
Soja roll thon avocat
Feuille de soja, avocat, thon.
€ 6,90
Soja roll thon cuit & avocat
Feuille de soja, avocat, thon cuit.
€ 6,90
Soja roll thon cuit & pomme
Feuille de soja, pomme, thon cuit.
€ 6,90
Temakis
Par pièce.
Temaki crâbe avocat
Sushi en cornet.
€ 5,90
Temaki crevette avocat
Sushi en cornet.
€ 5,50
Temaki oeufs de saumon
Sushi en cornet.
€ 5,90
Temaki saumon avocat
Sushi en cornet.
€ 5,50
Temaki tempura crevette
Sushi en cornet. Scampis panés, concombre, poivron, masago orange, sauce piquante.
€ 6,90
Temaki thon avocat
Sushi en cornet.
€ 5,90
Sushis
Par pièce.
Sushi saumon snacké
€ 2,60
Sushi avocat
€ 2,00
Sushi black tulip
€ 2,80
Sushi crevette
€ 2,20
Sushi oeufs de saumon
€ 3,20
Sushi omelette
€ 2,00
Sushi palourde
€ 2,60
Sushi poulpe
€ 2,30
Sushi saumon
€ 2,10
Sushi saumon avocat
€ 2,40
Sushi saumon fumé & fromage
€ 2,40
Sushi saumon piquant
€ 2,30
Sushi St Jacques
€ 3,00
Sushi surimi
€ 2,20
Sushi tartare de saumon
€ 2,60
Sushi tartare de thon
€ 2,90
Sushi thon
€ 2,40
Sushi thon piquant
€ 2,60
Sushi tulip ikura
€ 2,90
Sushi tulip tartare de saumon
€ 2,60
Sushi thon snacké
€ 2,80
Tulip fromage concombre
€ 2,20
Futomaki
Futo maki golden dragon (5 pièces)
Grand roll croustillant avec des scampis panés, avocat, sauce piquante, sauce teriyaki et mayonnaise, passé au chalumeau.
€ 8,90
Futo maki kyoto roll (5 pièces)
Grand roll croustillant avec des scampis panés, surimi, concombre, avocat et sauce piquante.
€ 7,90
Futo maki chikin roll (5 pièces)
Poulet frit, champignons, oignons frits, salade.
€ 7,60
Futo maki rainbow roll (5 pièces)
Grand rouleau dans les couleur de l'arc-en-ciel, avec du saumon, thon, avocat, concombre et mayonnaise.
€ 7,90
Futo maki rock'n roll (5 pièces)
Grand roll croustillant avec des saumons pané et frais, concombre, avocat, sauce piquante.
€ 7,90
Futo maki vegeta roll (5 pièces)
Grand roll végétarien avec du concombre, avocat, omelette et radis mariné.
€ 6,00
Futo maki golden dragon (10 pièces)
Grand roll croustillant avec des scampis panés, avocat, sauce piquante, sauce teriyaki et mayonnaise, passé au chalumeau.
€ 16,00
Futo maki kyoto roll (10 pièces)
Grand roll croustillant avec des scampis panés, surimi, concombre, avocat et sauce piquante.
€ 15,00
Futo maki chikin roll (10 pièces)
Poulet frit, champignons, oignons frits, salade.
€ 14,50
Futo maki rainbow roll (10 pièces)
Grand rouleau dans les couleur de l'arc-en-ciel, avec du saumon, thon, avocat, concombre et mayonnaise.
€ 15,50
Futo maki rock'n roll (10 pièces)
Grand roll croustillant avec des saumons pané et frais, concombre, avocat, sauce piquante.
€ 15,00
Futo maki vegeta roll (10 pièces)
Grand roll végétarien avec du concombre, avocat, omelette et radis mariné.
€ 11,50
Sashimi
Sashimi saumon (6 pièces)
Saumon frais.
€ 7,90
sashimi saumon spicy (6 pièces)
Piments, saumon.
€ 8,90
Sashimi thon (6 pièces)
Thon frais.
€ 8,50
Sashimi thon spicy (6 pièces)
Piments, thon.
€ 9,50
Sashimi saumon (12 pièces)
Saumon frais.
€ 15,00
sashimi saumon spicy (12 pièces)
Piments, saumon.
€ 17,00
Sashimi thon (12 pièces)
Thon frais.
€ 16,20
Sashimi thon spicy (12 pièces)
Piments, thon.
€ 18,00
Sashimi assortiment (12 pièces)
Assortiment de poissons et fruits de mer.
€ 16,20
Sashimi mix (12 pièces)
Sashimi mix : 6 saumon et 6 thon.
€ 16,20
Chirashi
Chirashi assortiment
Saumon, thon, fruits de mer, riz sushi vinaigré.
€ 18,90
Chirashi marinée à la sauce soja wasabi
Saumon et thon en dés, marinés à la sauce soja-wasabi, coriandre, jeunes oignons, jus de citron, riz sushi vinaigré.
€ 19,90
Chirashi marinée à l'huile d'olive sauce yuzu spicy
Saumon et thon en dés, marinés à l'huile d'olives et yuzu, coriandre, menthe, riz sushi vinaigré.
€ 19,90
Chirashi mixte
Saumon, thon, riz sushi vinaigré.
€ 18,90
Chirashi poulet frit à la japonaise
Poulet frit à la japonaise, haricots de soja, salade de choux blanc, riz sushi vinaigré, sauce salé-sucré.
€ 14,50
Chirashi poulet pané
Poulet pané, salade mixte, oignons frits, sésame, sauce salé-sucré, riz sushi vinaigré.
€ 14,50
Chirashi poisson pané
Poisson pané, salade mixte, oignons frits, sésame, sauce salé-sucré, riz sushi vinaigré.
€ 14,50
Chirashi saumon
Saumon, sésame, riz sushi vinaigré.
€ 18,50
Plats chauds
Accompagné des nouilles sautées.
Ika
Calamar grillé avec sauce yuzu et ail.
€ 18,90
Hibachi niku
Filet de boeuf grillé avec sauce rouge et paprika.
€ 26,90
Tori
Cuisse de poulet désossée et grillée, avec de la sauce sucrée-salée maison.
€ 19,90
Abara niku
Filet mignon d'agneau avec de la sauce soja et ail.
€ 27,90
Shaké
Filet de saumon grillé avec sauce maison.
€ 24,90
Tara no kirimi
Filet de cabillaud grillé avec sauce yuzu et ail.
€ 18,90
Magaro
Filet de thon grillé avec sauce soja et citron.
€ 25,90
Ebi
Scampis grillés avec sauce yuzu et ail.
€ 25,90
Kamo
Magret de canard grillé avec sauce aux pruneaux maison.
€ 24,90
Nouilles sautées au poulet
€ 13,90
Nouilles sautées au boeuf
€ 14,90
Nouilles sautées aux scampis
€ 14,90
Entrées
Calamar à l'ail et sauce yuzu
€ 9,80
Edamame
€ 4,80
Gyoza grillé
€ 6,90
Karaage
Des dés de poulet frit, à la japonaise, accompagné de salade et mayonnaise fait maison.
€ 6,90
Salade d'algues
Salade d'algues assaisonnées aux graines de sésame.
€ 4,90
Salade de calamar et de légumes
€ 4,90
Salade de choux
€ 3,00
Salade tartare de saumon, avocat et à l'aneth
Dés de saumon, avocat, aneth, algues, mayonnaise japonaise et des oeufs de saumon.
€ 13,90
Scampis à la créme
€ 13,90
Scampis au beurre à l'ail
€ 13,90
Scampis à l'ail et sauce yuzu
€ 13,90
Tempura ebi furai
Scampis panés aux miettes de pain.
€ 12,90
Tempura légumes
€ 9,90
Tempura mix
3 tempura scampis,1 tempura poisson et 3 tempura légumes.
€ 13,90
Yakitori brochettes de poulet
€ 4,90
Accompagnements
Wasabi
€ 0,50
Gingembre confit
€ 0,50
Sauce soja salé (15ml)
€ 0,50
Sauce soja sucré (15ml)
€ 0,50
Cacahuéte au wasabi
€ 3,00
Soupes
Soupe miso au poisson
€ 4,50
Soupe miso au champignon
€ 3,80
Soupe miso au tofu
€ 3,50
Desserts
Mochi thé vert
Par pièce.
€ 3,00
Mochi vanille
Par pièce.
€ 3,00
Cheesecake au thé vert
Par pièce.
€ 4,50
Dorayaki
Gâteau fourré aux haricots rouges.
€ 4,80
Boissons
Coca-Cola (33cl)
€ 2,50
Coca-Cola zero (33cl)
€ 2,50
Limonade japonaise
€ 3,90
Asahi bière
€ 4,00
Kirin bière
€ 4,00
Asahi & Kirin bières
€ 7,00
Jupiler
€ 2,50
Vin blanc maison (75cl)
€ 19,50
Vin rouge maison (75cl)
€ 19,50
Vin rosé maison (75cl)
€ 19,50
Vin blanc Muscadet sur lie (75cl)
€ 19,50
Vin de sushi Oroya bl (75cl)
€ 26,00
Alsace Pinot gris bl (75cl)
€ 27,00
Alsace Etoile de rose bl (75cl)
€ 28,00
Côte de provence rosé (75cl)
€ 19,50
St Nicolas de Bourgueil rosé (75cl)
€ 24,00
Côte du Rhône rouge (75cl)
€ 19,50
Bourgogne Pinot Noir (75cl)
€ 22,00
Saké shochikubai (180ml)
€ 10,00
Saké shochikubai (75cl)
€ 20,00
Vin de Prune (75cl) 10% alc
€ 22,00
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