Sushi en forme de triangle, du riz sushi vinaigré et épicé, fourré de dés de saumon snacké.
€ 5,50
Onigiri thon snacké
Sushi en forme de triangle, du riz sushi vinaigré et épicé, fourré de dés de thon snacké.
€ 5,90
Onigiri végétarien
Sushi en forme de triangle, du riz sushi vinaigré et épicé, fourré de dés de radis blanc mariné.
€ 4,90
Onigiri thon cuit aux jeunes oignons
Sushi en forme de triangle, du riz sushi vinaigré et épicé, fourré de dés de thon cuit et des jeunes oignons.
€ 5,90
Salade saumon avocat
Dés de saumon, avocat, sauce soja et yuzu, des oeufs de saumon.
€ 14,90
Salade thon avocat
Dés de thon rouge, avocat, sauce soja et yuzu, des oeufs de saumon.
€ 16,90
Sashimi tako (12 pièces)
Des tentacules de pouple tranché et cuit à la façon du chef, accompagnées d'une sauce soja-yuzu, une salade de saison et des oeufs de saumon.
€ 18,90
Sashimi tataki saumon (6 pièces)
Dés de saumon cuit à la façon du chef, accompagnés d'une sauce sucrée au soja, yuzu et piments.
€ 8,90
Sashimi tataki thon (6 pièces)
Dés de thon rouge cuit à la façon du chef, accompagnés d'une sauce sucrée au soja, yuzu et piments.
€ 9,90
Scampis à la créme (4 pièces)
Scampis de taille 16/20.
€ 13,90
Scampis au beurre à l'ail (4 pièces)
Scampis au beurre à l'ail.
€ 13,90
Nem (poulet et legumes)
€ 6,90
Spring exotic (2 pièces)
Feuille de gallette du riz transparente enroulé des lamelles de concombre, des carotte, les surimi et les scampi tigré.
€ 8,90
Sushi assortiment du chef (10 pièces)
10 pièces : les sushis du chef, en différents goûts.
€ 22,90
Tataki de boeuf irlandais
12 à 16 tranches de filet de boeuf cuites, accompagnées de sauce au soja et yuzu, une salade, des jeunes oignons, des oignons frits et du piment doux. ce plat est une entrée, n'est pas un plat consistant, ni du riz, ni des pâtes accompagnées.
Filet de boeuf grillé avec sauce rouge et paprika.
€ 26,90
Tori
Cuisse de poulet désossée et grillée, avec de la sauce sucrée-salée maison.
€ 19,90
Abara niku
Filet mignon d'agneau avec de la sauce soja et ail.
€ 27,90
Shaké
Filet de saumon grillé avec sauce maison.
€ 25,90
Tara no kirimi
Filet de cabillaud grillé avec sauce yuzu et ail.
€ 18,90
Magaro
Filet de thon grillé avec sauce soja et citron.
€ 25,90
Ebi
Scampis grillés avec sauce yuzu et ail.
€ 25,90
Kamo
Magret de canard grillé avec sauce aux pruneaux maison.
€ 25,90
Nouilles sautées au poulet
€ 13,90
Nouilles sautées au boeuf
€ 14,90
Nouilles sautées aux scampis
€ 15,90
Entrées
Calamar à l'ail et sauce yuzu
€ 9,80
Edamame
€ 4,90
Gyoza poulet-légumes grillé
€ 6,90
Karaage
Des dés de poulet frit, à la japonaise, accompagné de salade et mayonnaise fait maison.
€ 6,90
Salade d'algues
Salade d'algues assaisonnées aux graines de sésame.
€ 4,90
Salade de calamar et de légumes
€ 4,90
Salade de choux
€ 3,50
Salade tartare de saumon, avocat et à l'aneth
Dés de saumon, avocat, aneth, algues, mayonnaise japonaise et des oeufs de saumon.
€ 13,90
Scampis au beurre à l'ail
Quatre grandes pièce de scampis.
€ 14,90
Scampis à l'ail et sauce yuzu
Quatre grandes pièce de scampis.
€ 14,90
Tempura ebi furai
Scampis panés aux miettes de pain.
€ 12,90
Tempura légumes
€ 9,90
Tempura mix
3 tempura scampis,1 tempura poisson et 3 tempura légumes.
€ 13,90
Yakitori brochettes de poulet
€ 5,50
Brochette boeuf fromage
Avec sauce salé sucré Teriyaki (2 pieces). Il faut chauffer les brochettes au micro onde haute température environ 35 secondes, puis verser la sauce au dessus.
