Oeufs de poisson masago orange, mayonnaise, avocat, surimi.
€ 7,50
Consigne de (€ 0,00)
California foie gras
Riz sushi, feuille de riz, brésilienne, confiture, foie gras.
€ 8,90
Consigne de (€ 0,00)
Spring rolls
8 pièces.
Spring poulet frit
Feuille de riz, poulet frit, avocat, sauce piquante.
€ 7,90
Consigne de (€ 0,00)
Spring homard
Feuille de riz, homard, huile à la truffe, avocat.
€ 8,90
Consigne de (€ 0,00)
Spring tempura crevette
Feuille de riz, scampis panés, concombre, sauce piquante.
€ 7,90
Consigne de (€ 0,00)
Spring thon avocat
Feuille de riz, thon, menthe, coriandre, avocat.
€ 7,90
Consigne de (€ 0,00)
Spring saumon avocat
Feuille de riz, saumon, menthe, coriandre, avocat.
€ 7,60
Consigne de (€ 0,00)
Spring fromage concombre
€ 5,80
Consigne de (€ 0,00)
Spring crevette à l'huile & truffe blanc
Huile à la truffe blanche, pignons de pin, mayonnaise japonaise Qp, salade de blé, scampis.
€ 8,90
Consigne de (€ 0,00)
Spring crâbe
Feuille de riz, menthe, sauce piquante, surimi, avocat.
€ 7,90
Consigne de (€ 0,00)
Spring fromage avocat
Feuille de riz, avocat, Philadelphia.
€ 5,90
Consigne de (€ 0,00)
Sushis
Par pièce.
Sushi surimi
€ 2,30
Consigne de (€ 0,00)
Sushi tartare de saumon
€ 2,80
Consigne de (€ 0,00)
Sushi tartare de thon
€ 3,00
Consigne de (€ 0,00)
Sushi saumon fumé & fromage
€ 2,60
Consigne de (€ 0,00)
Sushi saumon piquant
€ 2,60
Consigne de (€ 0,00)
Sushi St Jacques
€ 3,90
Consigne de (€ 0,00)
Sushi tulip tartare de saumon
€ 2,90
Consigne de (€ 0,00)
Sushi thon snacké
€ 2,90
Consigne de (€ 0,00)
Tulip fromage concombre
€ 2,50
Consigne de (€ 0,00)
Sushi thon
€ 2,70
Consigne de (€ 0,00)
Sushi thon piquant
€ 2,90
Consigne de (€ 0,00)
Sushi tulip ikura
€ 3,90
Consigne de (€ 0,00)
Sushi oeufs de saumon
€ 3,90
Consigne de (€ 0,00)
Sushi omelette
€ 2,20
Consigne de (€ 0,00)
Sushi palourde
€ 2,90
Consigne de (€ 0,00)
Sushi poulpe
€ 2,60
Consigne de (€ 0,00)
Sushi saumon
€ 2,30
Consigne de (€ 0,00)
Sushi saumon avocat
€ 2,60
Consigne de (€ 0,00)
Sushi saumon snacké
€ 2,80
Consigne de (€ 0,00)
Sushi anguille
€ 2,90
Consigne de (€ 0,00)
Sushi avocat
€ 2,20
Consigne de (€ 0,00)
Sushi black tulip
€ 3,30
Consigne de (€ 0,00)
Sushi crevette
€ 2,40
Consigne de (€ 0,00)
Makis
8 pièces.
Maki saumon avocat
€ 6,20
Consigne de (€ 0,00)
Maki saumon fumé & fromage
€ 6,00
Consigne de (€ 0,00)
Maki saumon roll
€ 7,90
Consigne de (€ 0,00)
Maki saumon piquant
€ 5,90
Consigne de (€ 0,00)
Maki tartare de saumon
€ 5,90
Consigne de (€ 0,00)
Maki tartare de thon
€ 6,50
Consigne de (€ 0,00)
Maki thon
€ 6,30
Consigne de (€ 0,00)
Maki thon piquant
€ 6,50
Consigne de (€ 0,00)
Maki concombre fromage
€ 5,70
Consigne de (€ 0,00)
Maki crevette avocat
Menthe, scampis, mayonnaise, avocat.
€ 6,60
Consigne de (€ 0,00)
Maki oeufs de saumon
€ 6,90
Consigne de (€ 0,00)
Maki saumon
€ 5,80
Consigne de (€ 0,00)
Maki anguille
€ 6,50
Consigne de (€ 0,00)
Maki anguille avocat
€ 6,80
Consigne de (€ 0,00)
Maki avocat
€ 5,50
Consigne de (€ 0,00)
Maki avocat fromage
€ 5,90
Consigne de (€ 0,00)
Futomaki
Futo maki golden dragon (10 pièces)
Grand roll croustillant avec des scampis panés, avocat, sauce piquante, sauce teriyaki et mayonnaise, passé au chalumeau.
€ 16,90
Consigne de (€ 0,00)
Futo maki kyoto roll (10 pièces)
Grand roll croustillant avec des scampis panés, surimi, concombre, avocat et sauce piquante.
€ 15,90
Consigne de (€ 0,00)
Futo maki chikin roll (10 pièces)
Poulet frit, champignons, oignons frits, salade.
€ 14,90
Consigne de (€ 0,00)
Futo maki rainbow roll (10 pièces)
Grand rouleau dans les couleur de l'arc-en-ciel, avec du saumon, thon, avocat, concombre et mayonnaise.
€ 15,90
Consigne de (€ 0,00)
Futo maki rock'n roll (10 pièces)
Grand roll croustillant avec des saumons pané et frais, concombre, avocat, sauce piquante.
€ 15,90
Consigne de (€ 0,00)
Futo maki vegeta roll (10 pièces)
Grand roll végétarien avec du concombre, avocat, omelette et radis mariné.
€ 12,90
Consigne de (€ 0,00)
Futo maki rainbow roll (5 pièces)
Grand rouleau dans les couleur de l'arc-en-ciel, avec du saumon, thon, avocat, concombre et mayonnaise.
€ 8,50
Consigne de (€ 0,00)
Futo maki rock'n roll (5 pièces)
Grand roll croustillant avec des saumons pané et frais, concombre, avocat, sauce piquante.
€ 8,50
Consigne de (€ 0,00)
Futo maki vegeta roll (5 pièces)
Grand roll végétarien avec du concombre, avocat, omelette et radis mariné.
€ 6,90
Consigne de (€ 0,00)
Futo maki golden dragon (5 pièces)
Grand roll croustillant avec des scampis panés, avocat, sauce piquante, sauce teriyaki et mayonnaise, passé au chalumeau.
€ 8,90
Consigne de (€ 0,00)
Futo maki kyoto roll (5 pièces)
Grand roll croustillant avec des scampis panés, surimi, concombre, avocat et sauce piquante.
€ 8,50
Consigne de (€ 0,00)
Futo maki chikin roll (5 pièces)
Poulet frit, champignons, oignons frits, salade.
€ 7,90
Consigne de (€ 0,00)
Plats chauds
Accompagné des nouilles sautées.
Magaro
Filet de thon grillé avec sauce soja et citron.
€ 27,90
Consigne de (€ 0,00)
Ebi
Scampis grillés avec sauce yuzu et ail.
€ 26,90
Consigne de (€ 0,00)
Kamo
Magret de canard grillé avec sauce aux pruneaux maison.
€ 26,90
Consigne de (€ 0,00)
Nouilles sautées au poulet
€ 15,90
Consigne de (€ 0,00)
Nouilles sautées au boeuf
€ 16,90
Consigne de (€ 0,00)
Nouilles sautées aux scampis
€ 16,90
Consigne de (€ 0,00)
Abara niku
Filet mignon d'agneau avec de la sauce soja et ail.
€ 29,90
Consigne de (€ 0,00)
Shaké
Filet de saumon grillé avec sauce maison.
€ 26,90
Consigne de (€ 0,00)
Tara no kirimi
Filet de cabillaud grillé avec sauce yuzu et ail.
€ 20,90
Consigne de (€ 0,00)
Ika
Calamar grillé avec sauce yuzu et ail.
€ 20,90
Consigne de (€ 0,00)
Hibachi niku
Filet de boeuf grillé avec sauce rouge et paprika.
€ 29,90
Consigne de (€ 0,00)
Tori
Cuisse de poulet désossée et grillée, avec de la sauce sucrée-salée maison.
€ 21,90
Consigne de (€ 0,00)
Nouveautés
Scampis à la créme (4 pièces)
Scampis de taille 16/20.
€ 14,90
Consigne de (€ 0,00)
Scampis au beurre à l'ail (4 pièces)
Scampis au beurre à l'ail.
€ 15,50
Consigne de (€ 0,00)
Sashimi tataki saumon (6 pièces)
Dés de saumon cuit à la façon du chef, accompagnés d'une sauce sucrée au soja, yuzu et piments.
€ 9,90
Consigne de (€ 0,00)
Sashimi tataki thon (6 pièces)
Dés de thon rouge cuit à la façon du chef, accompagnés d'une sauce sucrée au soja, yuzu et piments.
€ 10,90
Consigne de (€ 0,00)
Sushi assortiment du chef (10 pièces)
10 pièces : les sushis du chef, en différents goûts.
€ 23,90
Consigne de (€ 0,00)
Tataki de boeuf irlandais
12 à 16 tranches de filet de boeuf cuites, accompagnées de sauce au soja et yuzu, une salade, des jeunes oignons, des oignons frits et du piment doux. ce plat est une entrée, n'est pas un plat consistant, ni du riz, ni des pâtes accompagnées.
€ 23,90
Consigne de (€ 0,00)
Nem (poulet et legumes)
€ 7,50
Consigne de (€ 0,00)
Spring exotic (2 pièces)
Feuille de gallette du riz transparente enroulé des lamelles de concombre, des carotte, les surimi et les scampi tigré.
€ 9,50
Consigne de (€ 0,00)
Onigiri thon cuit aux jeunes oignons
Sushi en forme de triangle, du riz sushi vinaigré et épicé, fourré de dés de thon cuit et des jeunes oignons.
€ 5,90
Consigne de (€ 0,00)
Salade saumon avocat
Dés de saumon, avocat, sauce soja et yuzu, des oeufs de saumon.
€ 15,90
Consigne de (€ 0,00)
Salade thon avocat
Dés de thon rouge, avocat, sauce soja et yuzu, des oeufs de saumon.
€ 17,90
Consigne de (€ 0,00)
Sashimi tako (12 pièces)
Des tentacules de pouple tranché et cuit à la façon du chef, accompagnées d'une sauce soja-yuzu, une salade de saison et des oeufs de saumon.
€ 19,90
Consigne de (€ 0,00)
Onigiri saumon snacké
Sushi en forme de triangle, du riz sushi vinaigré et épicé, fourré de dés de saumon snacké.
€ 5,60
Consigne de (€ 0,00)
Onigiri thon snacké
Sushi en forme de triangle, du riz sushi vinaigré et épicé, fourré de dés de thon snacké.
€ 5,90
Consigne de (€ 0,00)
Onigiri végétarien
Sushi en forme de triangle, du riz sushi vinaigré et épicé, fourré de dés de radis blanc mariné.
€ 5,20
Consigne de (€ 0,00)
Entrées
Scampis au beurre à l'ail
Quatre grandes pièce de scampis.
€ 15,90
Consigne de (€ 0,00)
Scampis à l'ail et sauce yuzu
Quatre grandes pièce de scampis.
€ 15,90
Consigne de (€ 0,00)
Scampis au lait de coco
Scampis avec du basilic et du lait de coco.
€ 13,50
Consigne de (€ 0,00)
Tempura ebi furai
Scampis panés aux miettes de pain.
€ 13,90
Consigne de (€ 0,00)
Yakitori brochettes de poulet
€ 5,90
Consigne de (€ 0,00)
Gyoza scampis grillé
Nouveauté.
€ 8,50
Consigne de (€ 0,00)
Brochette boeuf fromage
Avec sauce salé sucré Teriyaki (2 pieces). Il faut chauffer les brochettes au micro onde haute température environ 35 secondes, puis verser la sauce au dessus.
€ 6,20
Consigne de (€ 0,00)
Tempura légumes
€ 10,90
Consigne de (€ 0,00)
Tempura mix
3 tempura scampis,1 tempura poisson et 3 tempura légumes.
€ 13,90
Consigne de (€ 0,00)
Salade d'algues
Salade d'algues assaisonnées aux graines de sésame.
€ 5,90
Consigne de (€ 0,00)
Salade de calamar et de légumes
€ 5,90
Consigne de (€ 0,00)
Salade de choux
€ 3,60
Consigne de (€ 0,00)
Salade tartare de saumon, avocat et à l'aneth
Dés de saumon, avocat, aneth, algues, mayonnaise japonaise et des oeufs de saumon.
€ 15,50
Consigne de (€ 0,00)
Scampis à la crème
Quatre grandes pièce de scampis.
€ 14,90
Consigne de (€ 0,00)
Calamar à l'ail et sauce yuzu
€ 11,90
Consigne de (€ 0,00)
Edamame
€ 5,90
Consigne de (€ 0,00)
Gyoza poulet-légumes grillé
€ 7,50
Consigne de (€ 0,00)
Karaage
Des dés de poulet frit, à la japonaise, accompagné de salade et mayonnaise fait maison.
€ 7,50
Consigne de (€ 0,00)
Rolls au soja
8 pièces.
Soja roll thon avocat
Feuille de soja, avocat, thon.
€ 6,90
Consigne de (€ 0,00)
Soja roll thon cuit & pomme
Feuille de soja, pomme, thon cuit.
€ 6,90
Consigne de (€ 0,00)
Soja roll thon cuit & avocat
Feuille de soja, avocat, thon cuit.
€ 6,90
Consigne de (€ 0,00)
Soja roll saumon avocat
Feuille de soja, avocat, saumon.
€ 6,50
Consigne de (€ 0,00)
Soja roll fromage avocat
Feuille de soja, avocat, Philadelphia.
€ 6,20
Consigne de (€ 0,00)
Chirashi
Chirashi poulet frit à la japonaise
Poulet frit à la japonaise, haricots de soja, salade de choux blanc, riz sushi vinaigré, sauce salé-sucré.
